WRUE (što se danas jede?) ili Što je danas na jelovniku?

[plastikman]

Ja evo podižem muškost

Jedan dry age sa pečenom paprikom i paradajzom, zalijevati se mora isto sa "muškim" vinom.... Protos 27 Ribera del Duero sa svojih 15% savršen za uz mesinu

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

[martyloveswatches]

Muy bieno

[skunk]

Nelose, samo ti je to malo presirovo, ne valja to tak

[plastikman]

Nelose, samo ti je to malo presirovo, ne valja to tak

Bit ću veći mudonnja a trebat će mi večeras


Probaj ovako jednom napraviti možda ti smiri probavu

Nakon što ga okreneš na grillu uzmi debelu foliju, po mogućnosti domaći ili najsličnije što možeš naći domaćem putru.

Staviš stejk na foliju, našnitaš putar i staviš ga gore....po tome začine ( ja stavim finu papriku, malo paperinconija sušnih, češnjak granule....sol ne jer nju stavim jako malo kad stavim na tanjur) zatvoriš foliju i pustiš još minutu do maks dvije da se meso prožme putrom i začinima

Vjerujem da bi ti moglo biti ukusnije i da ne bi trebao imati probavnih smetnji

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

[plastikman]

I naravno dobro vino jer stejk ne voli biti u vodi ili soku

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

[stipebst]

I naravno dobro vino jer stejk ne voli biti u vodi ili soku

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

Rekli bi kod mene na selu kad neko hoce vode iza rucka "misliće meso da ga je pas pojeo"

[plastikman]

I naravno dobro vino jer stejk ne voli biti u vodi ili soku

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

Rekli bi kod mene na selu kad neko hoce vode iza rucka "misliće meso da ga je pas pojeo"

Jesi me nasmijano....voda nije dobra ni u koljenu

Ž

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

[Floki]

Znate li kako nasi sudjedi, prijatelji i ini zovu vodu kod nas doma za stolom!?

NAJSKUPLJA TEKUCINA.

Zasto?

Jer je nema bas previse u ponudi na stolu.

[Floki]

[krug]

Sent from my iPhone using Tapatalk

[Floki]

Ne li to iz žara na oglje?

[martyloveswatches]

[/IMG]

Burni dan idealan za gradele...

[Floki]

...i travaricu!

[krug]

Ne li to iz žara na oglje?

…je, i pivovara…cijene baš popularne…


Sent from my iPad using Tapatalk

[plastikman]

Malo vikend akcije

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

[skunk]

Bit ću veći mudonnja a trebat će mi večeras


Probaj ovako jednom napraviti možda ti smiri probavu

Nakon što ga okreneš na grillu uzmi debelu foliju, po mogućnosti domaći ili najsličnije što možeš naći domaćem putru.

Staviš stejk na foliju, našnitaš putar i staviš ga gore....po tome začine ( ja stavim finu papriku, malo paperinconija sušnih, češnjak granule....sol ne jer nju stavim jako malo kad stavim na tanjur) zatvoriš foliju i pustiš još minutu do maks dvije da se meso prožme putrom i začinima

Vjerujem da bi ti moglo biti ukusnije i da ne bi trebao imati probavnih smetnji

Poslano sa mog ELP-NX9 koristeći Tapatalk

Imam ja i onu sondu za mjerit temperaturu u sredini odreska i stavim ga da odlezi svaki put 10ak minuta nakon pecenja, bez obzira jel ga vrtim na grillu ili na tavi.
Kad grillam, radim "searing" (zatvaranje?), imam plinski rostilj s dodatnim keramickim grijacem koji ide na 500tinjak °C, nekad radim i "reverse sear" a u tavi (celicnoj) ga polijevam maslacem u kojem je ruzmarin i cesnjak.
Ali jednostavno mi precesto zasmeta probavi ako jedem rare/medium rare odreske, cak i vani. Kad sam bio nesto mladji mi nije nista smetalo, valjda je problem u godini proizvodnje
Isto tako mi je pocela smetati i janjetina, obozavam janjetinu sa zara ali ju vise uopce ne jedem.
Mozda postanem i vegetarijanac Jedino se ne namjeravam odreci speka, bez toga ne ide hehe

[Zvonimir1985]

Isto tako mi je pocela smetati i janjetina, obozavam janjetinu sa zara ali ju vise uopce ne jedem.

Ovo je kao da me sa letvom netko gađa po leđima!

[krug]

…vježbamo…




Sent from my iPad using Tapatalk

[Everyday_normal_guy]

Gljivuše

Sent from my 2306EPN60G using Tapatalk

[Zvonimir1985]

Bravo! Zagorska juha je mrak!

Kod nas zmrznuta picica i jajca zgljivama…